Web-почта

в качестве web-морды мне больше всего нравится

[I] mail-client/roundcube
     Available versions:  
        (0.1)   (~)0.1[1] (~)0.1[2]
        (0.1.1) (~)0.1.1[1] (~)0.1.1[2]
        (0.2_alpha)     (~)0.2_alpha!m[1]
        {ldap mysql postgres spell sqlite ssl vhosts}
     Installed versions:  0.1.1(0.1.1)[2](00:38:47 26.06.2008)(ldap mysql spell ssl vhosts -postgres -sqlite)
                          0.2_alpha(0.2_alpha)!m[?](01:06:11 27.07.2008)(ldap mysql spell ssl vhosts -postgres -sqlite)
     Homepage:            http://www.roundcube.net
     Description:         A browser-based multilingual IMAP client using AJAX

можно попробовать squirrelmail

mail-client/squirrelmail
      Latest version available: 1.4.10a-r2
      Latest version installed: [ Not Installed ]
      Size of downloaded files: [no/bad digest]
      Homepage:    http://www.squirrelmail.org/
      Description: Webmail for nuts!
      License:     GPL-2

Пробовал RoundCube, Horde webmail. Сейчас работает RoundCube, потому как настройка занимает минут 10 от силы.
Horde - красив и функционален. На чужом сервере пользуюсь squirelmail - с точки зрения пользователя - роскошный почтовик, но настраивать не пробовал.

А да, почтовый сервер exim + dovecot, пока ничего лучше не встречал. Некоторые любят посфикс, но я его не пробовал.

postfix+dovecot+openldap+clamav+spamassasin всё устраивает.
веб-интерфейс - openexchage+opxadmin(админка для OX, при желании дорабатывается до админки для всего, что на базе openldap)

ЗЫ: С настройкой OX и админки к нему конечно помучаешься, зато потом вообще бед знать не будешь.
ЗЗЫ: Если решишь настраивать, эту схему пиши в аську, помогу.