Evolution Data Server - что за зверь?

Насчёт EDS я только прелположил, но в твоем случае можно обратить внимание на Micro$oft (простите, ради бога) Exchange.

Так тебе нужен сервер или клиент? Evolution Data Server это не сервер, а часть клиента, хотя у меня и стоит, но для чего он, не знаю :) Использую evolution для получения почты с Exchange-сервера. Тут так же есть и контакты, календарь и задачи, но я это не юзал, хотя то, что присылают другие, например встречи с аутглюка, - доходит.

P.S. во еще кое-что нашел:
The Evolution Data Server provides a single database for common, desktop-wide information, such as a user's address book or calendar events. It is also a dependency of the clock applet from the gnome-applets package, 2.10 release.
Короче используется для хранения личной адресной книги, событий календаря и пр.
И еще:
Novell Evolution Data Server component that exposes Evolution-accessible data (such as mail, calendar and contacts) to the rest of the desktop applications. For example, users can view appointments and tasks in the desktop panel calendar, display appointment reminders in the panel notification area and add buddies to their Gaim instant messaging client by adding them to the Novell Evolution address book. This enables independent application developers to access collaboration server data (such as Novell GroupWise) without writing code for each server type.

The Evolution Data Server package provides a unified backend for programs that work with contacts, tasks, and calendar information. It was originally developed for Evolution (hence the name), but is now used by other packages as well.

http://www.go-evolution.org/EDS_Architecture

короче, учимся пользоваться поисковиками :)