Вы здесь

использование chmod и chown простым пользователем

Подскажите, пожалуйста, как сделать так, чтобы пользователь (например Я) мог менять права доступа к файлу и владельца (chmod и chown)

chmod +s `which chmod`
chmod +s `which chown`
но правильнее юзать sudo
хотябы с NOPASsWD

1. Если владельцем файла являешься ты, то это разрешено и без SUID.
2. Если файл чужой, то тебе таких прав полагаться не должно.
_________________
Live free or die

:wq
--
Live free or die

Поставьте sudo. Он позволяет непревелегированным пользователям выполнять команды от имени превелегированных пользователей.