Вы здесь

ядро с отладочной информацией

Не получается собрать ядро с отладочной информацией. CONFIG_DEBUG_INFO=y, но ядро весит столько же, сколько и без этой опции, да и gdb говорит что нет отладочной информации. Может еще что-то надо включить?

А какого вида отладочная информация нужна?

а ты зайди в настройках ядра и включи то что нужно, там много всяких debug'ов